大红袍，是中国岩茶中的贵族茶品，在外形、色泽、香气、滋味上具有极高的品质。它的名字起源自唐代，彼时，唐玄宗即位，大礼成，唐太宗则下诏赐予一种恶贯满盈的重罪犯“大红袍”及其家族“承天之禄，藩屏之誉”，扛起了备受社会负面评价的大红袍这个名字。
不过关于大红袍名字的起源也有其他的传说。一说中介绍了唐代有四大家族：前曾、前葛、前赵、前李，其中前李家是唐太宗金陵之后，封给福建莆田的后代。这家族成员信仰佛教，看重佛教学说中的“无量寿”一词，就取了“红袍大禅师”为家训，家训后来也演变成了家族的名字。
不管是何种传说，大红袍这个名字如今都因岩茶之美而闻名于世。大红袍茶香气高度复杂，闻起来全无杂味，充满了那种其他茶叶无法比拟的醇香与果香。每一片大红袍都紧实沉重，揉碎后金黄显眼，沏开后一片叶片可续杯八、九次。