快手DIY!番茄酱的做法

自制美味番茄酱,无添加剂,更健康更美味。今天,小编就和大家分享番茄酱的做法。

材料:

  • 新鲜番茄 5个
  • 洋葱 1个
  • 大蒜 3瓣
  • 红辣椒 2只
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 苹果醋 2勺

步骤:

  1. 将番茄切成小块,洋葱切成末,红辣椒切碎。
  2. 大蒜剁碎,放入油锅中爆香,然后加入洋葱末和红辣椒,煸炒1分钟。
  3. 放入番茄块中,煮开后转小火慢炖30分钟。
  4. 煮软烂后,加入适量盐和白糖,再加入2勺苹果醋,搅拌均匀。
  5. 将调制好的料放入搅拌机中,搅拌成细腻的番茄酱。
  6. 将搅拌好的番茄酱倒入热水消毒过的瓶中,晾凉后密封。
番茄酱口感细腻,味道鲜美,适合涂抹在面包或三明治上食用。

相关信息