肝脏是人体五脏之一，人体能否保持健康与肝脏的健康状况息息相关。要想补肝养肝，不仅要注意生活规律，还要注重饮食搭配。那么，哪些食物有助于补肝养肝呢？
首先，水果和蔬菜是补肝养肝的首选。其中，枸杞、苦瓜、番茄、秋葵、芹菜、南瓜、茄子、西兰花等蔬菜均有很好的保肝作用。此外，蓝莓、草莓、柠檬等水果也是保肝佳品，可以帮助消除肝脏内的自由基，达到修复肝脏、保养肝脏的效果。
其次，动物肝脏也是很好的补肝食品。动物肝脏中含有较高的天然铜离子，有助于预防肝脏病变，同时还有很好的养肝作用。常见的有鸡肝、鹅肝、猪肝等，建议适量食用。
此外，含蛋白质丰富的豆类、鱼类、瘦肉等也是保肝佳品。建议饮食清淡，限制饮酒，以此保持肝脏健康。
以上就是关于补肝养肝的食物介绍，大家可以注意一下，平常多多食用这些有益于肝脏的食品，保住肝脏健康，更好地为生活和事业保驾护航！