豆腐是大多数中国人家常便饭的食材。安全，廉价，美味，而且含有丰富的营养成分。假如你对于豆腐的吃法还停留在素炒豆腐、麻婆豆腐、铁板豆腐、豆腐脑上，那你可不就OUT了。下面，我们为你介绍十种改良版的豆腐吃法，帮你摆脱单调的口感，增加饮食乐趣，为你的身体健康加油打气。
1.银耳豆腐汤——营养美味又清爽，最适合夏天喝。只需将豆腐切成方块，银耳泡软后去掉杂质，炖在一起即可。
2.豆腐炒蛋——早餐营养的不二选择。比起炒蛋，多加入些切碎的豆腐丝，不仅味道更佳，而且还能起到延长饱腹感的效果哦。
3.豆腐沙拉——健康、美味、低卡路里。打碎豆腐后加入一些水蒸蛋的调料，搅拌均匀，附上你喜欢的水果或蔬菜，再加入一些沙拉酱即可。
4.酱豆腐——–一边做饭，一边做成这道小菜，不仅自己餐桌调剂，而且能让宾客加餐。
5.豆腐披萨——如果你愿意，也可以做成独特的豆腐披萨，健康美味又新颖。
6.豆腐甜品——在豆腐里面加入一些果脯、西米、糖水等配料，做成甜甜的豆腐布丁。
7.葱香豆腐干——将豆腐切片，放入大火煎炸即可。相比卤制的豆腐干，葱爆的口感更加鲜美诱人。
8.香煎豆腐卷——将豆腐浆倒入平底锅中，用小火慢慢煎煮，煎到豆腐卷表面发黄并微微卷起时，就可以起锅了，口感醇香、甜滑。
9.蒜爆豆腐——将炒熟的香葱蒜头放入加水的豆腐中，再加入些酱油和一点鸡精，蒸几分钟，口感鲜美可口，尤其适合冬季食用。
10.素月饼——健康素食，是中秋佳节良好的选择。只需将豆腐用湿布压成密实状态，再加入植物油、白砂糖搅拌均匀做成馅，和面后烘烤，自制素月饼即刻诞生。
以上就是关于豆腐的吃法的十种介绍，豆腐的价值不仅仅体现在营养上，还可以提升美食的丰富性。尝试一下，让丰富的口感轻松到达味蕾，感受食品真正的魅力。